Chiesa paleocristiana di Sant’Eusebio a Ronciglione
I mille segreti della piccola chiesa paleocristiana di Sant’Eusebio a Ronciglione raccontati dall’appassionato architetto Pietro Lateano.
Autore: Variante Cimina
Acquacotta
di Carlo Nuti L’acquacotta si è offesa perchè abbiamo pubblicato prima la ricetta della ribollita e rivendica il suo ruolo di zuppa […]
L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 3
L’Estrema si è conclusa, e i nostri camminatori sono rientrati alla normalità delle loro vite, ma prima di lasciarsi hanno deciso di […]
L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 2
Sabato 25 febbraio, i nostri pellegrini estremi hanno ripreso il viaggio per la seconda e più difficile delle tappe, e noi vi […]
L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 1
Dal diario di bordo dell’ESTRMA. I Giorno di Pellegrinaggio “Si è ufficialmente aperta l’avventura degli Estremi. Oggi, 24 febbraio 2017, 15 tra i […]
La Ribollita
di Carlo Nuti Ingredienti Fagioli cannellini 300 gr Un rametto di salvia 3 spicchi di aglio Una cipolla rossa grande 3 carote […]
Tozzetti con le nocciole dei Monti Cimini
Mentre attraversiamo il Territorio etrusco cimino, la campagna circostante mette in mostra il suo antico legame con l’uomo che ne ha addomesticato […]
Calendario delle Passeggiate 2017
Oggi vi presentiamo il calendario delle nostre passeggiate previste per il 2017!Dal cammino di un giorno, facile ed accessibile a tutti, previsto ogni […]
L’ESTREMA – il cammino d’inverno Tra Viterbo, Caprarola e Sutri
Variante Cimina della Via Francigena è lieta di invitarvi a partecipare al nostro primo evento invernale: L’ESTREMA Una camminata di 3 giorni […]