Sapori – Pagina 2 – Variante Cimina della via Francigena

PIZZA DI FORMAGGIO – Pasqua 2017

di Carlo Nuti Ingredienti: 1 kg farina 0 10 uova intere a temperatura ambiente 40/50 gr lievito 150 ml olio evo 150 […]

di Carlo Nuti L’acquacotta si è offesa perchè abbiamo pubblicato prima la ricetta della ribollita e rivendica il suo ruolo di zuppa […]

SIETE TUTTI INVITATI AL SECONDO CAMMINO BREVE PER LA SALUTE MENTALE! Rendere chi soffre di un disagio psichico protagonista del proprio processo […]

di Carlo Nuti Ingredienti Fagioli cannellini 300 gr Un rametto di salvia 3 spicchi di aglio Una cipolla rossa grande 3 carote […]

di Carlo Nuti Nel Medioevo e nel Rinascimento l’agliata era regolarmente servita con i bolliti. Folgore da San Gimignano – che alla […]

di Carlo Nuti Il castagnaccio è un piatto molto semplice ma è anche abbastanza facile sbagliare a farlo e in questo caso […]

di Carlo Nuti Tutti criticano, a ragione, i dadi in commercio, in quanto fatti con materiali di scarto. Quelli di carne vengono […]

di Carlo Nuti Ingredienti Fagioli borlotti freschi Erbe aromatiche Aceto Succo di limone Olio Preparazione Lessare i fagioli borlotti freschi. […]

di Carlo Nuti Ingredienti 350 gr. di pasta. Per questa ricetta estiva sono ottimi i fusilli o anche le bocche di lupo […]

di Carlo Nuti La vignarola è un piatto della tradizione laziale, a base di un misto di verdure fresche cotte in padella, […]